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青岛新闻网1月18日讯 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在孩子们的童谣中，我们迎来腊月的第一个传统节日——腊八节。为了让孩子们感受“腊八节”的风俗习惯，小河东幼儿园开展了“童心知民俗，欢乐庆腊八”节日活动，让我们一起来看看吧！
故事中的腊八节
让孩子感受传统，要从节日的意义、由来和习俗开始。作为一个传统节日，腊八节有上千年的历史。无论温暖美味的腊八粥，还是年味十足的腊八蒜，都是这个节日专属的温暖的味道，是孩子们眼中的腊八节，幼儿园里的烟火气。
活动中，教师收集了许多“腊八节”风俗的图片、故事视频等向幼儿展示，并绘声绘色地讲述了关于“腊八节”的来历及民间传说，孩子们带着好奇的双眼、聚精会神地听着！在相关的视频和图片中，孩子们了解了“腊八节”的由来。
舌尖上的腊八节
腊八粥
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
食知腊八节，温暖好“粥”到，咕嘟咕嘟，把粥喝到肚子里，整个冬天都暖暖的～小朋友们开心品尝着腊八粥，快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运统统都到碗里来吧！
腊八蒜
泡制腊八蒜也是腊八节的传统习俗之一，把蒜瓣的皮去掉，浸入米醋中，密封起来放到冷的地方，直到蒜变成绿色，形成蒜绿素，能起到抗氧化、防衰老的作用。小河东幼儿园的小朋友们也要来体验一把，我们一起来看看他们是怎么做的吧！
第一步：剥蒜
这些日常生活中的食材，在孩子们的眼里都是新奇的，看我们的小朋友们剥得多认真呀！老师在活动的同时，也向孩子们讲解大蒜对我们身体的好处，我们做饭的时候需要它来调味等等，丰富了孩子们的生活知识。
第二步：制作腊八蒜
孩子们将剥好的大蒜装进盒子里，加入盐、白糖和白醋，耐心等上几天，我们一起期待一下腊八蒜的变化吧！
任何一个节日，必定少不了美食，这个腊八节，我们借助食物的“腌制”，体验生活的乐趣，感知传统文化的魅力，感受人间烟火气。
巧手绘腊八
孩子们奇思妙想、创作无限，巧手绘制出各种精美的腊八作品。运用综合材料拼贴的方式进行创作背景，表现出节日的美食，添加装饰使画面呈现出丰富的层次感，视觉效果更加强烈。
千姿百态的手工作品让孩子们在进一步了解中华传统文化的同时，也促进孩子对华夏文化的认同和传承，孩子们在传统中体验传承，在创新中感受未来。
腊八节图画书推荐
腊八粥香香甜甜的，热乎乎的，喝上一碗真舒服！小朋友们喜欢喝腊八粥吗？嫣儿在腊八节的时候，和奶奶一起做了腊八粥。腊八粥里放了好多东西呀！有红豆、花生、栗子、红枣，还有什么呢？让我们一起来分享这碗冬日里的香甜吧！
画面中这个可爱的小女孩叫嫣儿，她的村子坐落在一个大山坳里，她的家就在村子的东头。别人家叫张家院、李家院、赵家院，只有她家叫红柿大院，因为她家院里有棵高大的柿子树。 已是寒冬腊月了，嫣儿每天翻着日历，盼着腊八节的到来。按照习俗，每年腊月初八这一天，家中都要熬腊八粥。 腊八节的前一天，嫣儿就和奶奶坐在大柿子树下准备熬粥的材料。她们准备了好多东西，有大米、高粱米、扁豆、红豆、花生、玉米、小米、栗子、核桃、红枣。 腊八节一大早，嫣儿一睁眼就闻到了粥的香味，她起身来到灶台旁，帮妈妈往灶洞里添柴。当腊八粥开始在锅中咕噜咕噜地唱歌时，满屋子的香味把小狗都引来了，它馋得围着灶台转。 快到中午的时候，腊八粥终于熬好了。奶奶先盛上粥，拜祭祖先和神灵，奶奶嘴里还念念有词，她在请祖先和神灵保佑来年风调雨顺，有更好的收成。 接下来就是嫣儿的任务了，她拎着盛着腊八粥的锅，给村里几位年龄大的爷爷和奶奶送去。 中午的阳光把院子晒得暖暖的，嫣儿特别喜欢和家人坐在柿子树下喝着腊八粥。腊八粥太香甜了，连小狗和树上的鸟儿都来分享着这丰年的成果和腊八节的欢乐。 还剩下一些粥，奶奶说这是留给爸爸和叔叔的，嫣儿知道快过年了，他们也要回来了。奶奶给嫣儿盛了小半碗粥，要她涂在院子里的大柿子树上，传说中把腊八粥涂在树上，来年树会长得更茂盛，结更多的果子。 过了腊八节，山里开始下雪了，嫣儿和村里的小伙伴们迎着雪花在山坡上唱起了快乐的歌谣。
“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
腊八，是年味的序曲，是春节的序幕，更是团聚的前奏。腊八，氤氲着家的味道，也酝酿着春节的喜乐。它带给孩子们的不只有浓烈的色彩和欢腾的气氛，更重要的是孩子们在亲身动手实践中，对中国的传统节日有了更深的认识和理解。在充分感受节日的热闹与欢乐之余，增进对传统节日的认同感和自豪感，品出“温暖、团圆、吉祥”的节日文化！
最后，小河东幼儿园全体教职工祝大家腊八节快乐！
